白家馆创办于1987年,是哈尔滨一家大型清真饭店,至今已有20年的经营历史.白家馆现在有三个直营店,员工总人数200人,总店在哈成路328号,营业面积1000平方米;第一分店在红旗大街196号,营业面积2000平方米;第二分店在学府路83号(新华印刷厂大门旁边),营业面积1000平方米.三个店都能承办大型婚宴席,以及会议用餐和旅游用餐。白家馆主营“木炭铜锅涮羊肉”和“炭火转烤全羊”，同时兼营各种高、中、低档清真传统菜、套菜、海鲜等。还有各类烧烤，可谓烧、烤、涮俱全，样样都有。白家馆的火锅已被中国饭店协会评为“全国十佳火锅”。白家馆谨守清真，讲究货真价实，童叟无欺，当时是唯一一家获得省消协命名的“诚信单位”的餐饮企业。 白家馆是中国烹饪协会评定的“全国绿色餐饮企业”。该店在呼盟大草原建立了自己的联营养殖基地和清真屠宰基地。这里生产的呼伦贝尔羊是全国一流的。呼伦贝尔肉羊被北京人民大会堂和钓鱼台国宾馆选为专供羊。白家馆还是中华餐饮名店、中国名火锅店、黑龙江名店、黑龙江知名诚信企业和餐饮五十强单位，也是哈尔滨清真特色名店，当年还是中国质量万里行驻黑龙江记者站、工作站评定的餐饮业唯一的“质量信誉特别推荐单位”。